わたしは料理が好きです。 特に「作るのが簡単で美味しい料理」なら家族も喜ぶし自分も楽しいという一石二鳥料理が好きです。 そんな一石二鳥料理でオススメなのが「熱燻（ねつくん）ベーコン」です。 肉をソミュール液に5日ほど漬け…

わたしは何でも「とりあえずやってみる」ことをポリシーにしています。 そのことで辛い思いをしたことも多々あります。涙無くしては語れない事もあります。 でも人生一度きり、「やらずに後悔するよりやって後悔する」方が楽しく生きて…

チーズ大好き！BENです。こんにちは。 今年成人式の息子が帰省していたので、久しぶりにチーズパーティをしましたよ。 パーティなんて大げさのもんじゃないですが、気分だけでもね(^▽^) 私が子供の頃「アルプスの少女ハイジ」…